Un problema que me he encontrado muchas veces es la estimación de la cantidad de estiercol producido en una granja de chachos (cerdos).
Para diseñar un biodigestor para tratar los residuos producidos en una granja porcina, se necesita saber la cantidad de estiercol/día promedia a tratar. Y con un promedio es suficiente, pues hay que considerar que la producción de cerdos variará a los largo del año, considerando que en muchos casos, por ejemplo, trataran de tener mayor salida de animales para la navidad.
Para resolver este problema, al final cuando uno habla con un porcicultor, solo requerirá de dos datos: 'numero de madres' y del peso en el que venden los animales de engorde.
He encontrado una tabla donde se expone la población típica para una granja con 100 madres [link]. La tabla se la muestro a continuación, donde he remarcado ambos datos...las 100 madres (unas gestantes, otras lactantes y otras vacías) y el peso final de salida de los animales.
Con esta simple tabla ya es muy fácil poder estimar la cantidad de estiércol producido por día, y por tanto la cantidad de estiércol que habrá que tratar en el futuro biodigestor. Abajo, por ejemplo, pongo el caso de una granja de 10 madres, en que vendan los animales a los 60 kg.
Que salga el numero de animales con decimales no es preocupante, al fin y al cabo es solo una estimación promedio. El único caso en que he forzado que no haya decimales es en el macho reproductor, ya que su peso, y su producción de estiércol día es importante. Para esto, solo hay que considerar que se tendrá, normalmente, un macho por cada 20 madres.
Espero que esta Tablita aporte y facilite los cálculos de diseño de biodigestores de bajo costo.
Para diseñar un biodigestor para tratar los residuos producidos en una granja porcina, se necesita saber la cantidad de estiercol/día promedia a tratar. Y con un promedio es suficiente, pues hay que considerar que la producción de cerdos variará a los largo del año, considerando que en muchos casos, por ejemplo, trataran de tener mayor salida de animales para la navidad.
Para resolver este problema, al final cuando uno habla con un porcicultor, solo requerirá de dos datos: 'numero de madres' y del peso en el que venden los animales de engorde.
He encontrado una tabla donde se expone la población típica para una granja con 100 madres [link]. La tabla se la muestro a continuación, donde he remarcado ambos datos...las 100 madres (unas gestantes, otras lactantes y otras vacías) y el peso final de salida de los animales.
Con esta simple tabla ya es muy fácil poder estimar la cantidad de estiércol producido por día, y por tanto la cantidad de estiércol que habrá que tratar en el futuro biodigestor. Abajo, por ejemplo, pongo el caso de una granja de 10 madres, en que vendan los animales a los 60 kg.
Que salga el numero de animales con decimales no es preocupante, al fin y al cabo es solo una estimación promedio. El único caso en que he forzado que no haya decimales es en el macho reproductor, ya que su peso, y su producción de estiércol día es importante. Para esto, solo hay que considerar que se tendrá, normalmente, un macho por cada 20 madres.
Espero que esta Tablita aporte y facilite los cálculos de diseño de biodigestores de bajo costo.
